1958年，青岛市机械技术学校由原青岛市机械工业局创办以来，便承载着厚重的历史使命与责任，经山东省人民政府批准及山东省人社厅核发办学许可证，学校正式步入正轨。

2009年，青岛市劳动和社会保障局认定其为青岛二十九所“职业技能（培训）鉴定单位”之一。

2011年，经青岛市人民政府批准，正式划转为青岛华通国有资本运营集团所属的“公办院校”。

2015年，青岛市机械技术学校被青岛铸造业协会、青岛机械工业协会、青岛地铁产业协会选定为“教育教学和技能培训重点基地”。

2021年，青岛华通集团、青岛海洋技师学院进行国有混合所有制改革试点，学校与青岛联荣艺海教育科技有限公司达成合作教育办学的战略协议，教育教学和技能培训驶入高质量快车道。

2022年，为顺应青岛西海岸新区承接国家战略和青岛市政府加快布局推进西海岸高级职业教育发展战略需要，迁址青岛西海岸新区临港路2299号，开启了办学的新篇章，同年学校还被山东省退役军人职业技能培训承训机构选定，为退役军人提供优质的职业技能培训。

2023年，学校荣誉不断，被青岛西海岸新区总工会评定为首批“工匠学院”，技工教育事业蓬勃发展。同年9月，学校还被山东省人社厅认定为国家级标准公务考试中心定点考场，截至目前共承担了15次大型考试任务，960个考场场次，接待考生28500余人次。同年，学校启动运行了古镇口军民融合区大学城分校区，开启了青岛市机械技术学校高质量、快速发展技工教育的奋进新征程。

2023年10月24日，学校刘美霞校长应邀至北京参加了国家人社部办公厅举办的“2023年全国骨干技工院校校长高级研修班”，并受到国家人社部党组书记、部长王晓萍的亲切接见。

2024年，学校通过了护理、幼儿教育、机电一体化技术以及计算机网络应用四个高级技工专业的备案，并启动了高级技工招生工作。今年10月，学校当选为全国海洋生物与健康行业产教融合共同体常务理事单位，为学校未来发展注入了新的活力。